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加强部门联动 守护校园食品安全

来源:望城区融媒体中心 作者:左佳欣 虢卓 编辑:朱小红 2025-03-19 15:51:17
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望城融媒3月19日讯(全媒体记者 左佳欣 虢卓)3月18日上午,望城区政协主席李雪龙率队深入望城二中、桥驿镇明德中心小学,督导校园食品安全管理工作。

在望城二中,李雪龙一行重点检查了学校食堂后厨操作间、食品储存仓库及用餐区域,详细了解食材采购溯源、食品加工流程、餐具消毒及留样制度落实情况。他强调,校园食品安全关系师生健康,必须严把源头关、操作关、监督关,确保全流程可追溯、零隐患。

随后,李雪龙来到桥驿镇明德中心小学,实地查看食堂卫生环境,认真翻阅食品进货台账,并详细了解食品安全管理和员工培训等情况。李雪龙要求,学校要严格落实定点采购、批次检验制度,杜绝过期、劣质食材流入校园,切实筑牢食品安全防线。

督导中,李雪龙指出,要压实主体责任,强化日常自查与风险研判。要加强部门联动,常态化开展联合督导,守护校园食品安全。

来源:望城区融媒体中心

作者:左佳欣 虢卓

编辑:朱小红

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