望城融媒3月20日讯(全媒体记者 程雅婧 通讯员 张旭)3月18日,乌山街道喻家坡社区新时代文明实践站联合仁道养老、仁德社工在居家养老服务站开展“岁月不减,烘焙爱的温度”DIY烘焙活动,让社区老人体验到亲手制作蛋糕的乐趣,品尝到蛋糕的甜美,感受到生活的美好。
“我先给大家讲一些烘焙中的技巧,比如每样材料的用量和秤的用法等。”在专业烘焙老师的指导下,辖区30余名老年居民现场学习制作纸杯蛋糕。鸡蛋、面粉、奶油……老年居民边制作边相互交流,相互帮助,反复练习,在志愿者老师的指导下,总算掌握了制作技巧。看着一个个美味又好看的纸杯蛋糕从无到有,大家纷纷感叹:“整个过程超治愈!心里像蛋糕一样甜蜜温暖。”
活动现场,老人们开心地端着自己亲手制作的甜美蛋糕,在志愿者老师的安排下进行合影留念。“今天特别开心,既学到了简单的美食制作,还吃到了美味的纸杯蛋糕。真是收获满满的一天!我回去也做给我孙儿吃。”社区居民张阿姨笑着说道。
“活动深受社区老人的喜爱和欢迎。不少老人表示这类活动十分有趣,希望社区今后能多开展此类展现美好生活氛围的活动,大家都愿意积极参与。”乌山街道喻家坡社区相关负责人表示,此次活动不仅让老人们感受到社区的关怀,体验了动手制作美食的乐趣,愉悦了心情,收获了快乐,也增强了社区党组织居委会和居民的紧密联系,对于增强社区凝聚力和创建文明社区具有积极意义。
来源:望城区融媒体中心
作者:程雅婧
编辑:陈清平
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