春季，正是吃羊肚菌的季节
尝上一口羊肚菌炖土鸡
春天立马在舌尖上绽放开来
在望城国家农业科技园区
头批羊肚菌已经抢“鲜”上市
一起去看看！
春光无限好，农事正当时
走进农科园创新创业园
湖南望康农业科技有限公司的
种植基地里
一幅生机勃勃的景象
映入眼帘
400多亩的设施大棚里
满地密密麻麻的羊肚菌
正在不断地破土而出
长势喜人
▲乳白色的菌柄撑起蜂窝状的菌盖，犹如一把把收拢的小伞，一个足足有成年人手掌那么大。
经过近3个月的培育
这里的羊肚菌已经抢“鲜”上市
工人们正在忙着
采摘、整理、装箱……
享受着开春后丰收的喜悦
“我们2月5号第一批羊肚菌开始上市
现在已经是第二茬了
高峰期的时候
每天可采摘7000到8000斤”
负责人李泽告诉记者
湖南望康农业科技有限公司是目前长沙种植羊肚菌最大的设施农业基地，2020年由望城国家农业科技园区引进。当年7月该公司投入100多万元，种植了75亩羊肚菌，由于管护到位，这一批羊肚菌迎来了首次丰收，每亩经济效益达到近3万元。尝到甜头后，2021年公司投入3000多万元，把羊肚菌种植规模扩到400亩。同时，望城国家农业科技园区在水、电、基础设施等各方面为企业提供相关服务。
为“把脉”羊肚菌长势
科学指导羊肚菌田间管理
望城国家农业科技园区还“牵线”
湖南省食用菌研究所
为企业提供更好的技术指导
进而提高品质和产量
羊肚菌的成功种植
也为当地村民增收致富开辟了新路子
企业向周边农户提供就业岗位10多个
高峰期达到80多个
让大家在家门口就能实现就业
“我已经在这里工作一年半了
每个月都有3000多元的收入
也不累”
任月娥是住在基地附近的村民
工作轻松、离家近
她表示很满足
羊肚菌鲜香味美
深受消费者喜爱
该基地的羊肚菌也是供不应求
主要销往长沙海吉星、高桥大市场
和一些团购平台上
不愁销路
冬种春收
今年该基地羊肚菌的总产量
预计将达到15万斤左右
平均每亩产量将达到600到700斤
直接经济效益将达到3万多元
目前，该企业正在进行
羊肚菌层架式栽培实验
成功后将实现羊肚菌工厂化种植
辐射更多群众增收
真正让特色产业成为群众致富的新路径
“实验成功后，我们1亩地将会达到原来3到4亩才有的产量，机械化程度也会增加，抵抗自然灾害的能力更强，这样羊肚菌的价格也会降下来，让它走进更多人的餐桌。”李泽说。
鲜、鲜、鲜
羊肚菌已新鲜上市
吃货们准备好了吗？
来源：望城区融媒体中心
编辑：邹晨虎