8月16日上午，茶亭镇大龙村，张军良正和村民们头戴草帽，穿着胶鞋胶裤，穿梭荷塘里忙活着采收莲蓬。拨开层层荷叶，露出微微低着头翠绿的莲蓬。

▲正在忙着采收莲蓬的村民。

“这会儿莲蓬是正当时，再过一个月嫩莲子就收尾啦。”张军良告诉记者，他在2012年第一次种下了5亩莲蓬试验田，如今规模已发展至90亩，今年亩产达到了400斤，大约能带动20位村民就业。

张军良琢磨莲蓬试验田的同时，大龙村党总支组织委员姚奇对发展集体经济也有了新构思。“种一塘荷花，4月抽藕带，5月至8月嫩莲子出水。同时荷花塘能观光赏花、套养鱼虾，既能让村集体增收又能为村民提供更多工作岗位。”

每年有部分来不及采收的嫩莲子变成老莲子，村集体也为它们找到了出路。“我们在9月、10月完成收集晾晒，年底会有联系好的医药公司来托底收购。”姚奇表示，勤快的村民还会把荷叶采收下来扎捆卖给餐厅作为荷叶鸡、荷叶鱼等美食的原材料，这样就又多了些收入。

▲已经过晾晒处理的老莲子。

如今，大龙村有15户村民种植荷花，总面积近千亩，种植户们既卖莲蓬，又接待游客采摘，搞起了“体验式农业”，带动周边群众增收达2000万元。

此外，村民们还围绕荷塘积极发展了水产养殖、果蔬种植、休闲娱乐等产业，向着“农旅融合”道路继续探索。显然，当初的小小莲蓬试验田，已带着大龙村的村民们开辟出一条新的致富路。

秋风渐起 暑热未消

脆嫩可口的莲子

正是清心去热的好物

不如找时间来尝尝吧~