“老谭,今天小院来了客人,打包8份富硒蔬菜和富硒红薯粉送过来咯!”“好呢!谢谢花花姐!”“花花姐”的一个电话,就为望城区梅花岭社区脱贫户谭光明带来了近千元的收益。
这位被当地村民亲切称为“花花姐”的女性就是长沙市花花现代农业有限公司(以下简称“花花农业”)负责人李凌艳。她举家迁入茶亭镇梅花岭社区打造富硒小院,利用专利富硒钝镉技术带领当地农户打造富硒健康农产品生态链,拓宽农户致富路。
“花花姐”李凌艳正在观察富硒蔬菜菜苗生长情况。
农家富硒产品供不应求
在花花农业支持下,梅花岭社区脱贫户谭光明家挂上富硒庭院的牌子,种植了富硒蔬菜,养殖了富硒牛、富硒鸡、富硒猪等。菜地里,谭光明正小心地剥去最外面两层的老叶子,他说:“不能随便丢呢,这些菜叶子就是喂猪和鸡鸭的富硒饲料。”
他从去年开始跟着李凌艳生产富硒农产品,去年增收一万多元后,今年他又继续干,已增收1.5万元。
“大家对富硒农产品很有兴趣,价格高一点也不在乎。”谭光明喜滋滋地说。他用富硒红薯加工出来的红薯粉,比普通红薯粉卖的钱多,“红薯粉还没做出来,好多人就提前预订了。用富硒牧草养牛,肉质鲜嫩,营养丰富,比普通牛肉一斤贵5元,也被人抢空了。”
穿过一片富硒低镉示范农田,记者跟随李凌艳又来到了村民朱学勤家,看到别的村民发展富硒农业赚了钱,她今年也跟着干了,种了富硒蔬菜、养了富硒鸡。“富硒农产品确实受欢迎,不少人找上门要买富硒鸡蛋,根本没有存货。”朱学勤向大家报喜。
据统计,在梅花岭社区已经有100多户农户利用自己的庭院和田地参与富硒农产品生产,富硒菜园、富硒课堂、富硒妈妈团等一批“富硒团队”闪亮登场。“‘花花姐’给我们带来了富硒技术,带领村民建设富硒庭院,2023年,社区居民通过发展‘富硒’产业,增加收入500万元,预计今年将达到700万元。”梅花岭社区党总支书记谭光举说。
集展示、体验、销售等于一体的富硒小院位于望城区茶亭镇梅花岭社区。均为长沙晚报全媒体记者 周数邑 摄
专利技术服务特色农业
“物以‘硒’为贵,富硒健康理念不仅要让城里人知道,也要让村民了解。”李凌艳曾跟随丈夫在沿海一线城市的外资企业工作多年,对富硒的理念早有了解。她的姨父李福初是某矿业研究院的高级技工,2013年获得富硒钝镉的国家发明专利。因为近水楼台的缘故,自小体弱的李凌艳也吃起了富硒产品,身体强壮了不少。
“退休后姨父办了公司推广技术,富硒叶面肥在北方销路很好,在南方却没打开市场,成为他的心病。”李凌艳和丈夫有意帮助老人。2021年,经过争取,李凌艳在望城靖港找到了一块重金属超标的田地进行技术实验,由农户负责日常田间管理,李凌艳负责施肥、检测,“没想到效果非常好,稻谷送检结果表明镉含量降到了0.06mg/kg(国家标准是小于0.2mg/kg)。”
这让李凌艳和丈夫充满了信心,希望能找一个地方沉下心来发展富硒产业。
在朋友的引荐下,他们来到了梅花岭社区,与谭光举一拍即合,“村里正在发展庭院经济,希望引进乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。”
梅花岭社区燕山组党员周伟主动提供了闲置房屋,打造成了第一个富硒小院:大门外,树立着富硒产品的科普展板,院子里,种植着富硒的蔬菜、牧草、柑橘等,房内设置了直播间,陈列着富硒大米、富硒甜酒、富硒剁辣椒、富硒姜米茶、富硒腊制品、富硒坛子菜……
“今年我们根据市场需求推出了十余种富硒加工品,经检测都达到富硒标准,市场反响不错,公司年销售达到百万元以上。”李凌艳表示,还将继续丰富产品品类。
打造千万元级的“富硒梅花岭”
采用“富硒科技+农户富硒庭院+社区集体经济主导”的模式,梅花岭社区和花花农业联合成立了望城区梅花岭富硒种养殖合作社,“我们的愿景是以‘富硒梅花岭’为统一形象品牌,发展成为千万元级村级集体企业,打造完全的富硒健康生态链社区。”李凌艳说。
她表示,“富硒梅花岭”的理念是回归自然,提供的农产品不但是富硒的,而且是时令的,“计划在2025年底培育200户左右农家‘富硒庭院’和‘富硒家庭农场’,他们就是‘富硒梅花岭’健康生态农产品的原材料供应商。”
“富硒小院是一个体验、展示、销售的窗口。”李凌艳除了帮助农户打造“富硒庭院”,还统一收购农户的富硒农产品按标准进行加工,以“富硒梅花岭”品牌销售。
“豆豉辣椒”就是其中的代表性产品。李凌艳说,“农民都喜欢种植辣椒,我们帮助他们选用相关的品种,例如黄贡椒、小米椒等,这些品种更适合于制成加工产品。”收购后,李凌艳会对辣椒进行送检并加工,包括挑选、清洗、晾晒、切块、腌制、包装等。
目前,除了茶亭梅花岭,花花农业还在益阳茶盘洲、望城靖港等地发展了富硒种养基地,同时还跟多家公司合作,面向全国推广富硒技术和产品。李凌艳信心满满:“到2027年我们要形成两个产品体系,一是大众消费拳头产品,例如富硒米粉、富硒豆豉辣椒等;二是锁定消费需求较高的市民,提供庭院原生态农产品,以质量取胜。”
人物名片
李凌艳,长沙市花花现代农业有限公司负责人,茶亭镇梅花岭社区富硒小院主理人,从事富硒技术和富硒产品的推广,拓宽农户增收途径。
兴农36计
农产品也需要返璞归真。借助集体经济组织聚集起数量众多且原生态保持很好的农户庭院,通过富硒技术加持,让农产品更加贴近人们的健康需求,是一条让农民增收、集体经济壮大的新赛道。
——李凌艳
来源:长沙晚报
编辑:朱小红