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【新春走基层】望城文旅新“顶流”!“围炉煮茶”催生消费新热潮

来源:望城融媒 编辑:史旺 2023-01-26 11:26:50
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编者按:

带着春天的祝福,带着不尽的牵挂,带着责任的坚守,我们再一次出发。新春已至,万象更新,一年一度的“新春走基层”专栏再度开启。望城融媒记者奔赴基层一线,走进田间地头、项目工地、生产车间、社区楼栋,聚焦群众身边变化,见证经济建设成就,感受强劲的发展脉搏,奋力描绘希望之城的美丽新画卷。

生一炉火、烧一壶茶

放两把干果、烤几颗橘子

与三两好友围坐炉前

烤火喝茶聊天

……

最近

有一种充满氛围感的喝茶方式

叫“围炉煮茶”

也是当下年轻人

最“出圈”的潮流生活方式

“这种边烤火边喝茶的形式很有意思,还可以和朋友们坐在一起聊聊天,很放松。”春节前夕,记者来到桥驿镇禾丰村,约20亩的竹林深处藏着一家自然生活体验餐厅——小满竹,店内来往客人络绎不绝。

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“现在的年轻人都崇尚诗和远方,我们的庭院也充满古色古香,便有了结合传统茶文化推出这样一个能够让现代年轻人放松场所的想法。”陈芳是小满竹的主理人,庭院的设计、打理等都由她全程操持着。她告诉记者,春节前这段时间,和家人一起来煮茶的朋友明显增加,客流量也呈现上升趋势。

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记者了解到,小满竹于2022年9月正式开业,主理人陈芳是桥驿土生土长的本地人。“做这样一个能够体验到自然风光的餐厅一直是我的梦想之一,‘小满竹’这块地方原是我奶奶留下来的祖屋,这里四周被竹子包围,很有特色。”3年前,已在外打拼10余年的陈芳回到家乡,决定在她生长的地方规划建设一个心中的餐厅。从前期设计师画的建筑草图到项目建成落地,庭院的一草一木、一砖一瓦都是她心中的模样。

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▲十个包厢,各自分散在庭院不同位置,大大的落地窗带来“一院一景”的自然体验。

“‘小满竹’可以满足各个年龄阶段的人群,小朋友可以在我们的草坪上玩耍,年轻人可以体验时下最流行的围炉煮茶,中老年人来这里可以吃到新鲜的自制手工菜,呼吸新鲜空气,适合一家老小。”围炉煮茶、草坪露营、音乐会、儿童攀岩、土家菜……在陈芳的经营下,小满竹充满无限可能。

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除了亲自经营,陈芳还会经常外出参观,跟紧潮流,学习其他地方的优秀做法。“现在‘小而美’的精品体验项目很受年轻人欢迎,围炉煮茶就是其中一个,我们在庭院设置这样一个项目,让中国传统茶文化与现代网红打卡经济融合碰撞,给客人创造一些拍照打卡的场景,客人再发到自己的社交平台,自然而然也会给我们带来一些流量。”开业至今,小满竹都没有自己做过大幅度宣传,客人口口相传,为这里带来了一波又一波的人流。

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自家成了长沙周边游的“网红”餐厅,陈芳也不忘带动家乡发展。“我觉得网红流量带来的应该是对实体经济和乡村振兴实实在在的支持,这个小院除了是满足我自己的一个梦想,也为周边的乡里乡亲提供了一些家门口的工作岗位。”据了解,小满竹自然生活体验餐厅里有21位员工都是来自桥驿镇,人均月收入可达到5000元以上。除了带动家门口就业,餐厅内所用的食材,陈芳也会优先选择乡亲们自己种植的绿色蔬菜,“这样既保证了客人用餐的体验,也为他们增加了收入,何乐而不为呢!”陈芳笑着告诉记者。

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眼下正值春节,庭院内早已挂上红灯笼,若与三两好友来到这里围坐一圈烤火煮茶,感受新年,想来一定十分惬意。

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在望城,像小满竹这样的“网红打卡点”还有很多,随着望城文化旅游产业的蓬勃发展,一批批符合游客需求的高品质、高层次、高水平的乡村旅游项目如雨后春笋般涌现,助力乡村振兴。在黑麋峰山脚下,体验浪漫热气球、高空滑翔伞,享受着“脱离”地球引力的宁静与美妙;在乌山街道团山湖村拾光农场,来一场精致的户外之旅;在铜官街道彩陶源村彩窑林营地,睡在星光浪漫下,醒在霞光万丈里……

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城市的每家店、每个景点,都是一扇窗、一扇门,而“打卡”或许是吸引大家推开门窗的动力之一。让城市从“历久”到“弥新”,再从“网红”到“长红”,这样焕然一新后的望城城市名片,一定是令人惊喜的。

来源:望城融媒

编辑:史旺

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