在望城新康邱舟一家，祖上五代人都坚持做腐乳，经过120多年几代人对制作工艺的总结与升华，把一道家常食品做成了经久不衰的美味佳肴，还成功入选“望城区级非物质文化遗产”。今天让我们一起走进，新康邱氏腐乳。
来源：望城区融媒体中心
编辑：周慧欢
《望城故事》——传承非遗 留住乡愁匠心——新康腐乳
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编辑：周慧欢
2021-02-06 20:00:00
在望城新康邱舟一家，祖上五代人都坚持做腐乳，经过120多年几代人对制作工艺的总结与升华，把一道家常食品做成了经久不衰的美味佳肴，还成功入选“望城区级非物质文化遗产”。今天让我们一起走进，新康邱氏腐乳。
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