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“五小”门店陆续复工 保障市民的生活便利

来源:望城区融媒体中心 作者:周佳慧 黄卓鹏 编辑:周慧欢 2020-02-25 15:29:21
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望城融媒2月24日讯(全媒体记者 周佳慧 黄卓鹏)“五小”门店是指小型餐饮、家庭旅馆、小型作坊铺面、小型理发店,营业面积150平方以下的歌厅、足浴等人群经常聚集的经营场所。为保障市民的生活便利,在坚持疫情防控工作不松懈的前提下,望城部分“五小”门店陆续复工。小型食杂店有近7成开门营业,小型餐饮店则以外卖平台配送为主。

一早,望城区市场局的相关负责人便对全区已开门营业的“五小”门店开展巡查。在家边购连锁食杂店,每位顾客都要进行体温测量和消毒后才能进门购物。该食杂店营业时间为早上7点到晚上11点,店员介绍,目前店铺70%的货源能正常供应,货品均未涨价,基本能够保障附近居民的生活需求。

随着企业和单位的复工复产,符合条件的餐饮店也逐步开放,允许营业。万利隆的包子铺自2月11日正式开门营业以来,改变了以往的经营模式,主要以打包外带和外卖配送为主。店外设置了一个专门的打包窗口,顾客买完餐品后带回家吃,不在店内停留。店内的桌椅摆设也做了改变,由原来的一桌四椅变为方向统一的一桌一椅,这是给少部分有店内用餐需求的人员准备的。“我们前期进行了全面消毒,营业时我们也会定时对工作人员、生产设备等进行消毒。”万利隆的包子铺工作人员曾平说。

受疫情影响,餐饮店的开门营业时间都有所推迟,食品是否过了保质期等食品安全问题成为大家关注的焦点。曾平表示,总公司的食材库存在年前已经全部清零,目前配送到店铺的食材都是由总公司的中央厨房统一制作的新鲜食材。

据了解,望城制定了《应对新冠肺炎疫情相关行业防控指南》,指导“五小”门店开展预防性卫生防护措施,对经营场所开业前防控准备和开业后防控措施做了相关要求。目前,小型理发店已有部分开业。小型餐饮店以外卖平台配送为主,美团和饿了么两大平台共开放了325家。小型食杂店有近7成开门营业,区市场局进一步加强了与区商务局的对接,来确保这些店铺的货源供应稳定。区市场局食品经营监管科科长何铁辉表示,年初望城在外卖平台开放了325家店铺,消费者可以通过外卖平台购买。随着企业复工复产,区市场局在全区范围内放开了10家有规模、信誉较好的餐饮企业,为企事业单位提供盒饭。

接下来,望城还将线下开放30家餐饮门店,进一步满足市民的生活需求。其他符合条件的“五小”门店也将逐一开业。

何铁辉说,符合条件的店铺正逐一开放,但还是希望大家尽量选用平台消费和打包服务消费,避免堂食。区市场监管部门也会不定时地对餐饮店等营业场所进行疫情防控工作和食品安全的督查,来保障市民的安全。

来源:望城区融媒体中心

作者:周佳慧 黄卓鹏

编辑:周慧欢

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