本站讯(曾颖)10月17日，我区召开潲水油地沟油专项整治工作会议。会议要求全面清理整顿非法炼制、收购、贮存、销售潲水油、地沟油的单位和个人，统一餐厨垃圾、废弃食用油脂的收集、运输、处置，确保食品安全。

　　这次整治工作为期一个半月，即从10月15日到11月30日。整治重点包括四个方面：一是清除源头，对非法从事餐厨垃圾收运、潲水油地沟油炼制、废弃食用油脂等经营活动的单位和个人，坚决予以取缔和处罚。二是统一去向，全区餐厨产生单位与湖南联合餐厨垃圾处理有限公司签订收购合同，并将餐厨垃圾交由其统一收运、处理。三是规范产销，各乡镇街道、区直各相关部门要全面排查食用油加工企业、经销单位、餐饮服务单位等，清查食用油质量、进货渠道和索证索票情况。四是严惩犯罪，对涉嫌犯罪的潲水油地沟油案件，要迅速立案侦查，从严从重追究刑事责任。

　　会议提出，在专项整治行动中，要加强组织领导，强化责任落实，严格落实食品安全属地管理责任制和食用油质量安全的政府行政领导负责制，食品安全监督部门要切实履行监管职责。要加强协调调度，强化协作联动，每周召开一次工作协调会议，及时通报工作信息，形成工作合力。要加强社会监督，强化群策群力，设立投诉举报专线88061106，举报线索一经核实、录用，区食安委将对举报人进行奖励。要加强履职监督，强化责任追究，对失职、渎职行为要依法依纪追究责任。