本站讯(吴巍)为规范餐饮集中消毒单位生产经营活动,切实加强餐饮具卫生安全的监督工作,9月27日,区卫生局出动三个督查组对全区餐饮具消毒单位展开检查。此次重点检查餐饮具集中调度单位的选址、布局、消毒工艺流程、使用的消毒产品情况、生产用水情况、从事消毒服务人员健康证情况。
在高塘岭镇吉家消毒服务部,执法人员闻到一股刺鼻的霉味,等待消毒的餐具就堆在到处是垃圾和污水的地上,漆黑的消毒室里没有任何清洁设备,全靠一名没有穿工作服的人员在清洗。执法人员立即检查了这家单位从业人员的健康证明和消毒设施,并随机抽取了十件已消毒的餐具样品,通过检测未达到国家餐饮具消毒卫生标准,执法人员对该单位负责人进行了行政处罚,并责令其按照意见书限期整改。执法人员随后又前往了另外几家餐饮具集中消毒单位,虽然大部分厂房具备了清洗、消毒设备,但是依然存在清洗不到位,消毒不彻底的情况。
区卫生局工作人员表示,将按照相关法律法规,对今天的检查情况逐一进行普查,对拒不整改或者整改不到位的单位和个人,将按照法律法规对其进行处罚。
卫生局副局长赵雄宇表示,“双节”将至,从这次专项检查的结果来看,望城区餐饮具集中消毒单位仍需加大管理力度,确保广大市民在外用餐安全。
来源:望城电视台
作者:吴巍
编辑:姚泽子