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高塘岭街道开展校园食品安全专项检查 护航“开学第一餐”

来源:望城融媒 作者:曾研 编辑:赵李 2021-09-14 20:59:34
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望城融媒9月13日讯(全媒体记者曾研 通讯员 杨潋)9月13日上午,高塘岭街道开展2021年秋季校园食品安全专项检查,深入长沙实验高裕学校、望城一中莲湖外国语学校、湖南第一师范学院斑马湖学校等中小学,就食品安全情况进行检查。

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检查过程中,执法人员对学校食堂从业人员持有有效健康证、人员健康情况每日监测、库存食材清理、食材索证索票、加工过程规范、留样合规、餐用具清洗、卫生保洁等情况进行重点检查,要求食堂责任人严格落实好食品安全主体责任,对本单位食品安全情况进行全面自查自纠,及时发现并排除食品安全风险隐患。

下一步,高塘岭街道将继续抓好学校食堂食品安全风险防控工作,同时加强对校园周边的食品经营门店的监督检查,全力保障学校师生的饮食安全。

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作者:曾研

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